otrdiena, 2015. gada 26. maijs

cepti puķkāposti ar citiem dārzeņiem

ātri, veselīgi un arī garšīgi, kas nemaz nav tik pašsaprotami pavasarī. 
Vajag:
vidēja izmēra puķkāposts
1 mazs kabacis
puspaprika
dilles-pētersīļi
sāls-pipari
1 ĒK eļļas
Gatavošana:
Sīki sagriezt puķkāpostu, kabaci un papriku. Uzkarsēt pannā (pannai jābūt labai, kas nepiedeg) eļļu, likt puķkāpostu un papriku, uz mazas uguns cept, apmaisot, kādas 7-8 minūtes. Pielikt kabaci, pasalīt, uzlikt vāku un uz minimālas uguns sautēt līdz gatavībai (al dente), pārkaisīt ar pipariem un sakapātiem zaļumiem. 

Nav komentāru:

Komentāra publicēšana