Vajag:500 g miltu
200 g ļoti mīksta sviesta (sagriezt nelielos gabaliņos un atstāt istabas t uz kādu pusstundu)
1 glāze cukura
1 ola+2 olas dzeltenumi
paciņa irdinātāja (9 g, RUF lieku)
varbūt vajadzēs 1-2 ĒK auksta šķidruma (ūdens, piena vai krējuma)
Gatavošana: izsijāt miltus kopā ar irdinātāju. Olas sakult ar cukuru un sviestu. Cukuram pilnībā jāizšķīst. Sanāks maiga un krēmīga masa. Ātri un veikli savienojam sviesta masu ar miltiem- kā tikai milti savienosies un viss turēsies kopā- pārstāt mīcīt. Varbūt vajadzēs ielikt 1-2 ĒK auksta šķidruma. Tad var cept, var sasaldēt. Ja tiks cepti cepumi un mīkla jāizveltnē- tā jānovāc uz kādu stundu ledusskapī.
Кто бы мне такие красивые корзинки приготовил)))
AtbildētDzēstда, я большой любитель монотонной деятельности. Под настроение, правда, но могу практически бесконечно повторять действия))
AtbildētDzēstВидимо это от характера зависит.
AtbildētDzēstИбо для меня это просто каторга и подвиг)))
šī mīkla ar būs jāizmēģina. laba izklausās, un nav sarežģīta. man ar patīk sagatavot vairāk un tad sasaldēt krājumiem. :))
AtbildētDzēstjā, sarežgīta nekādā ziņa navm pusstunda darba. Man patīk, ka smilsu miklas krajumi ledusskapī samazina kompromisu skaitu attiecībā uz saldumiem, kad ir slinkums.
AtbildētDzēst