Vajag:
500 g vistas filejas, sagriezt šaurās, plānās strēmelēs
3 caur spiedi izspiestas ķiploka daiviņas
3 ĒK sezama eļļas (liku uz pusi mazāk)
2 ĒK valriekstu eļļas (liku uz pusi mazāk)
naža gals maltas paprikas
6 ĒK sojas mērces
1,5 ĒK zemesriekstu sviesta
Gatavošana:
Vistu sajaukt ar visu pārējo, marinēt stundu. Ielikt stikla cepamā formā ar vāku, cept cepeškrāsnī apmēram pusstundu 170 C.
Iespaidi: burvīga marināde, smaržīga un sulīga vista. Līdz ar to, ka man ir slinkums ņemties ar citu gaļu un es ēdu pārsvarā vistas fileju, garšas nianses kļūst ļoti aktuālas.
Анита, может ты и знаешь этот сайт, но на всякий случай дам тебе ссылки.
AtbildētDzēstК тому же там немного другая вариация, может ты для себя из 2-х рецептов сделаешь 1
http://www.receptes.lv/receptes/pikanta-vista-zemesriekstu-merce/
http://www.receptes.lv/receptes/vista-riekstu-merce/
Ларис, меня положительно восхищает, что ты латышскоязычный кулинарный интернет лучше меня знаешь! Сайт знаю, но никогда там не ищу- только потому, что и так руки не доходят до всего, что в закромах. Вариации интересные, особенно вторая, спасибо!
AtbildētDzēstВ первой опять эти 150 граммов масла орехового- мне кажется, это смертельно.
Анита, это получилось совершенно случайно)))
AtbildētDzēstМолодец, что держишься, а я по всем сайтам гуляю, сохраняю, рецепты копятся, а готовить их некому)))))
Обещаю себе, что больше ни одного нового сайта не открою, но срываюсь как наркоман))))
В общем, не за что))
Ну, не смертельно, но лишние они в таком количестве это точно)))