trešdiena, 2009. gada 24. jūnijs

Svaigu kāpostu pīrāgs

Ļoti vienkārši, ekonomiski un garšīgi:)




Vajag:
500 gr kāpostu -sagriezt ļoti plāni
Mīkla:3 olas sakult,
5 ĒK krējuma
3 ĒK majonēzes (nelietoju, aizvietoju ar krējumu)
6 ĒK miltu
1 TK sāls
2 TK irdinātāja
Gatavošana:Cepamo formu bagātīgi ieziest ar sviestu, ielikt kāpostus, viegli piespiest. Olas sajaukt ar pārējām mīklas sastāvdaļām. Mīklu uzliet uz kāpostiem un ielikt sasildītajā līdz 180-200 grādiem cepeškrāsnī. Cept pusstundu līdz zeltainai krāsai. Man vēl patīk pirms cepšanas uzbērt majorānu vai timiānu vai kādu garšaugu maisījumu.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru