Recepte ir J.Visockas, no vecās mājaslapas.
2 gl miltu
5 g cepama pulvera (1 TK)
2 lieli pirksti ingvera, sarīvēt (var arī vairāk)
1 TK kanēļa
5-6 krustnaliņas (es izmantoju 0,5 TK maltu)
100 g sviesta (mīksta)
1 gl cukura (man- gaišbrūnais, kā vienmēr)
1 ola
Gatavošana:
Sajaukt miltus ar cepamo pulveri, garšvielām.
Sakult (es to daru blenderī) sviestu ar cukuru un olu.
Sajaukt pirmo maisījumu ar otro un ingveru, samīcīt plastisku mīklu.
Izveltnēt, izgriezt vēlamās formas cepumus. Likt uz papīra uz plats. Cept 180 C 15-20 min.
Komentāri: pieskatiet cepot, ātri piedeg.
Un vēl es salieku termosā ingveru, citronu un gabaliņu kanēļa mizas, apleju ar verdošu ūdeni un tad var nemocīties slinkumā, kad gribi karstu tēju.
Acis nevaru atraut,cik skaista formiņa izvēlēta cepumiņiem.Vai formīte sen iepirkta?Tā aste mani iedvesmo.:) Iedomājos šādas formītes cepumus ar iemērktu asti izkausētā šokolādē un apvārtītu riekstu drupačās vai kokosa skaidiņās...
AtbildētDzēstIngvera cepumiņi ļoooti garšo,domāju,ka šos uzcepšu jau pirms svētkiem.Cik plānu mīklu rullēji?Paldies par recepti un iedvesmu!
Evita.
Evita, paldies! Jā, astes iemērkšana noteikti būs ļoti dekoratīva!
AtbildētDzēstCik plāni, hm... varētu būt 5 mm, pārāk plāni netaisīju. Nu, varbūt nedaudz mazāk.
Formiņām jau daži gadi, taču tā ir visparastākā Ikea, un šogad tās joprojām tiek piedāvātas. Rīgā redzēju Ikea veikaliņā pie Prizmas, tur tās pie kases stāv. Tas ir komplekts, tur vēl briedis labs.
Ikea veikaliņā TC DOMINA, pie Prizmas
DzēstCik zīmīgi,ka pāris dienas atpakaļ tur pirku sveces un tos formiņu komplektus pamanīju,bet tā kā ļoti steidzāmies,tad ievēroju tikai rūķus.Labi,ka nedzīvoju tālu,rīt aizbizošu pakaļ,savādāk man tā aste sapņos rādīsies.:)Paldies!
DzēstEvita
Izskatās brīnišķīgi!
AtbildētDzēstPaldies! Garšoja arī labi, bet ātri beidzās.
Dzēst