sestdiena, 2009. gada 5. septembris

Piparmētru čatnijs

Avots: http://www.bbcgoodfood.com
Vajag:
3 ĒK svaigu piparmētru lapiņu
1 TK pūdercukura
150 g neitrāla jogurta
laima sula
svaigi malti melnie pipari
Gatavošana: visu samalt blenderī, pirms pasniegšanas pievienot laima sulu.
Komentāri: tā ir izcila mērce jēram vai asam ēdienam vai arī indiešu maizei. Man vajadzēja kaut ko vairāk dipveidīgu, tāpēc daļu jogurta aizvietoju ar biezpienu.