augļu salāti

liels retums šajā blogā:) Jo man patiešām dārzeņi garšo daudz varāk- kamēr nenāks jūnijs ar ogām. Un vēl jo mazāk mani interesē eksotiskie augļi- nu, dažreiz banāni kā piedeva desertiem. Un mango. Taču laikam kaut kā trūkst pavasarī un veikalā sajutu milzu interesi par ananāsu:) Atstiepu pusi uz mājām un pa ceļam jau atcerējos par to, ka kādreiz pievērsu uzmanību salātiem, kuri mani ieinteresēja.
Piparmētras un melisas izmantošana augļu salātos un desertos ir parasta lieta un man patīk, zemeņu un bumbieru kombinācija ar baziliku jau divus gadus vasarā ir mīļākais deserts, taču šādu kombināciju nebiju redzējusi. Un labi, ka ieraudzīju. Ļoti manā gaumē.
Ideja- polemika.livejournal.

Ananāss ar ābolu un baziliku

Vajag:

ananāss, "fileju"sagriezt kubiņos
ābols, nomizot-sagriezt kubiņos
bazilika lapas, rupji sakapāt
var arī mandeļu skaidiņas (es neliku)
Gatavošana: sajaukt.

Komentāri: izcili. Pilnīga bauda. Ideāls komplekts, ananāss un baziliks ir radīti viens otram, fakts.