polenta un šampinjoni ar timiānu

Patīkams vakariņu ēdiens, silts un viegls, kā arī ātri pagatavojams.

Vajag:

"ātrā" polenta
sauja rīvēta siera (labāk cietā)
sāls, pipari
svaigs vai kaltēts timiāns
kastaņu (brūnie) šampinjoni
1 TK sviesta
Gatavošana: 
Polentu izvārīt saskaņā ar instrukciju, pievienot sāli un piparus, piebert sieru, apmaisīt. Šampinjonus apcept sviestā 5 minūtes, pārkaisīt ar timiānu, paturēt zem vāka kādu minūti.Likt šķīvī polentu, virsū šampinjonus:)
Komentāri: ja nekas jums neliedz tā darīt, polentai ļoti nāk par labu vārīšanas ūdenim pievienot nedaudz saldā krējuma.