Vajag:
liela sauja nelielu spinātu lapu
4-5 ĒK rīvētas uz rupjas rīves selerijas saknes
sauja diedzētu ķīniešu pupiņu
5-6 mazās siera bumbiņas (man- Daugavas, piparu maisījuma vai kaut kas tml.)
sāls, svaigi malti pipari, nedaudz eļļas
Gatavošana: visu sajaukt.
Komentāri: man ļoti garšo, jau divas dienas taisu gan mājās, gan uz darbu. Ja vajadzīgs skābums salātos, var, protams, piepilināt citrona sulu vai vīna etiķi vai pielikt dažas dzērvenes.