svētdiena, 2010. gada 26. septembris

Vija Zariņa

Nejauši ieklīdu LMA pasniedzēju darbu izstādē- līdz 30.09. tā vēl turpināsies akadēmijas aulā. Citu starpā tur ir apskatāmi 3 Vijas Zariņas darbi. Ļoti pasakaini, dekoratīvi un meditatīvi. Varbūt neesmu vienīgā, kas līdz šim nebija redzējusi šīs mākslinieces darbus (šis konkrētais ir no tīmekļa, ne no turienes).

sezama ķirbis

Variācijas par tēmu. Pēkšņi konstatēju, ka beigušās visas neitrālākās eļļas, nācās izmantot sezama- sanāca šāda kombinācija.

Vajag:
ap 1 kg ķirbja
3 ĒK negrauzdētā sezama eļļas
liela sauja sezama sēkliņu
liela sauja ķirbja sēklu
2 TK sinepju sēklu
pāris TK citrona sulas
Gatavošana:
Ieziest cepamo formu ar eļļu, likt nomizotu un plāni sagrieztu ķirbi, pārliet ar pārējo eļļu, pārkaisīt ar visām sēkliņām, pārliet ar citrona sulu. Uzlikt vāku vai pārsegt ar foliju. Likt 180 C uz stundu. Tad atvērt un pacept vēl kādas 10 minūtes.
Iespaidi: laba kombinācija- smaržīga, taču ķirbi nepazudina.