Svētdiena parkā

Nebūtu jau slikti šādā karstumā atrasties pie ūdens vai mežā- bet nu teleportēties neprotu, bet ceļš līdz minētajiem priekiem (un galvenais- atpakaļ) būtu pārāk apgrūtinošs. Toties nav apgrūtinošš pāri ielai uz parku- ar palagu, uz kura gulēt, piepūšamo spilvenu, piknika inventāru (ēdiens, grāmata, sauļošanās krēms).
Jāsaka, ar katru gadu arvien vairāk ir cilvēku, kuri novērtē iespēju doties piknikā uz tuvāko parku. Suņi, bērni, pensionāri, angliski runājoši proletārieši no vietējās apšaubāmās viesnīcas, frisbija spēlētaji un tml. Man patīk.

Kvinojas, fetas un spinātu salāti

Šo recepti ieraudzīju http://www.bbcgoodfood.com/ un atcerējos- sen gribēju pagaršot kvinoju. Sagaidīju brīvdienas, nopirku Barona ielas bioveikalā kvinoju un īstenoju. Tagad kvinoja man arī ļoti garšo:)

Vajag:
200 g sarkanās kvinojas (var aizvietot ar parasto)
pāris ĒK olīveļļas
2 ĒK sarkanvīna etiķa
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināt
200 g fetas, sagriezt
Pusgurķis, sagriezt
2 TK malta kumīna (malta man nebija, izmantoju parasto)
150 g spinātu, saplēst
pāris zaļo loku (man nebija, aizvietoju ar pusi sarkanā sīpola), sasmalcināt

Gatavošana:
Izvārīt kvinoju kā teikts instrukcijā, nokāst, visu sajaukt.