siera-zemeņu mafini

beigsies vasara, pagatavošu kaut ko normālu, no grāmatas, nevis atkal utilizējot steigā produktus pirms prombraukšanas:) kaut gan, jāsaka, rezultātam nav ne vainas.
Tātad, šoreiz pamata utilizācijas produkts bija gandrīz pilna kausētā siera kārbiņa. Un tapa mafini.

Vajag:

100 g krējuma

160 g kausētā siera (bez piedevām)

1 liela ola

160 g cukura

250 g miltu

2 TK cepamā pulvera

300 g zemeņu (melleņu, aveņu un tml)

60 g šokolādes, sarīvēt

Gatavošana:

1. Siers+krējums+ola.

2.Atsevišķā traukā- milti+cepamais pulveris+šokolāde+cukurs.

3. 1.+2.

4.Akurāti pievienot ogas, likt kārtīgi iesviestotās formiņās, likt uzkarsētā līdz 180 C krāsnī, cept kādas 35 minūtes.

Iespaidi: laba recepte, kaut gan pēc struktūras tie atkal ir kaut kādi citi izstrādājumi:) Siers patīkamu niansi dod, darīšu tā turpmāk.