svētdiena, 2014. gada 28. septembris

polenta ar sieru un zaļumiem

mans ideālais uz-darbu-līdziņemamais.
Elementāri, ātri, ērti.
Vajag:
ūdens vai buljons
ātri vārāmā polenta (smalki kukurūzas putraimi)
sāls, pipari
cietais siers, sarīvēts (man, kā parasti- Džiugas, 2-3 saujas uz litrīgo katliņu, var vairāk)
sauja kapātu pētersīļu
var vēl kaltētos tomātus, olīvas, citus zaļumus, vārītas vai grilētas vistas gabaliņus, tvaicētu brokoļu/puķkāpostu gabaliņus un t.t.
Gatavošana:
Mannas putru vārīt protat? Nu tad vāriet pašķidru putru ūdenī vai buljonā un viss. 
(ja nu tomēr kāds neprot- uzvārīt un tad caur sauju pamazām bērt putraimus, maisot ar koka karoti un vērot- kad būs šķidra putra, pavārīt pusminūti- ja tas izskatās pēc nedaudz pašķidras mannas- ir ideāli)
Tad pielikt visu pārējo, rūpīgi apmaisīt. Var ēst tāpat. Var likt uz šķīvja ar nelielām maliņām tā, lai kārtas biezums būtu kādi 3-4 cm. Atdzesēt. Un tad varēs griezt ar nazi. Var apcept sagrieztu, var tāpat ņemt un ēst:)

6 komentāri:

  1. Atbildes
    1. Ieviņ, pēc mana bloga iezīmēm var skaidri redzēt, ka es arī piesakos:))) (biezpiens-ap 60, rieksti-ap 50, siers- 79:))

      Dzēst
  2. Visu laiku gribu izmēģināt un nekā nav sanācis... Jānopērk šie putraimi.

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. Aija, domāju, ka Tu esi kā radīta shim produktam:)) Galvenais- ātro, tikai ātro:) Var jau no Valdo putraimiem, taču tad tas process ir laikietilpīgs.

      Dzēst
    2. Urā, manam lielākajam bērnam nu ir vēl viens produkts, ko lietot ar savu iemīļoto sviestu- ieliek karstā putrā gabaliņu sviesta, izkausē un ēd, laime pilnīga! :) Paldies par recepti! Rīt no rīta atlikušo cepsim elektriskajā grilā :)

      Dzēst
    3. Aija, ļoti priecājos! Vienmēr ir tik patīkami, kad atrodi kaut ko jaunu veselīgu, ko bērnam iebarot!

      Dzēst