otrdiena, 2009. gada 9. jūnijs

Vistas rullīši ar timiānu un vītinātiem tomātiem


Sastāvdaļas:
2 vistas filejas
2 ĒK svaiga timiāna lapiņu
2 ĒK smalcinātu vītināto tomātu (var arī tomātu pārslas)
150 g neitrāla jogurta
2-3 ķiploka daiviņas
jūras sāls,
svaigi malti pipari

Gatavošana:Izdauzīt fileju, pārkaisīt ar tomātiem un timiānu, uzkaisīt sāli-piparus. Bagātīgi pārziest ar jogurtu. Sarullēt, nostiprināt ar koka iesmiņu. Ielikt veidnē, uzliet pārpalikušo jogurtu, pārkaisīt ar timiānu, sasmalninātu ķiploku, var arī pielikt dažas svaiga tomāta daiviņas.
Cept cepeškrāsnī 170 grādos, apmēram pusstundu.


Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru