otrdiena, 2009. gada 3. novembris

Spinātu salāti ar kazas sieru

katru dienu jādomā-ko ņemt līdzi uz darbu pusdienu kārbiņā. Jo sen vairs nespēju ēst darba ēdnīcā- ne jau tāpēc, ka esmu ļoti smalka un izvēlīga, bet tāpēc, ka pat vislabākajā izpildījumā ceptu gaļu nenosakāmā mērcē ar kartupeļiem ēdu varbūt reizi gadā, kur nu vēl skolas ēdnīcā. Es neēdu majonēzes salātus, apšaubāmas karbonādes, rīsus ar "Vegetu" u.tml. Taču domāt par pusdienām darba dienās man nepatīk un tāpēc cenšos atrast kaut ko, kas nenoriebjas visu nedēļu. Septembra sākumā ēdu karija rīsus, tad grilētus dārzeņus, tad ceptu ķirbi ar sieru. Tagad jau nedēļu- variācijas par spinātu salātiem.
Vajag:
saišķi spinātu lapu, saplēst
puspaprika, sagriezt strēmeles
kazas siera gabaliņš (kādi 40 g laikam)
trešdaļa saujas dzērveņu
timiāna lapiņas
1-2 ĒK olīvu eļļas
sāls, svaigi malti pipari
Gatavošana: visu sajaukt:)

8 komentāri:

  1. Салат просто шикарный!
    Обязательно его попробую, так как сочетание изумительное!

    AtbildētDzēst
  2. Лариса, спасибо! Попробуй, это как раз для тебя! Тебе по картинке все понятно или переводчик стоИт? Или ты уже латышский разбираешь?:))

    AtbildētDzēst
  3. Уже сегодня хотела попробовать, но поленилась выходить за шпинатом)))
    С переводчиком я читаю на любом языке)))а состав переведен идеально)))

    Анита, а как зовут вашего местного шеф-повара?
    Не могу найти на сайте((
    Я делала на днях его песто из айвы с петрушкой)) Люблю его всей душой))))

    AtbildētDzēst
  4. Да, переводчик изобрели наши лучшие друзья:)
    Повара, которого ты имеешь ввиду, зовут Mārtiņš Sirmais- Мартыньш Сирмаис.

    AtbildētDzēst
  5. Анита, спасибо большое, а то как в танке)) даже имени не знаю

    AtbildētDzēst
  6. Анита, большое тебе спасибо!
    Салат безумно вкусный, как и ожидалось от него.
    Я только паприку не стала добавлять и козий сыр заменила адыгейским.
    Очень-очень вкусно, пока есть шпинат в продаже - буду часто готовить.

    AtbildētDzēst
  7. Ларис, на здоровье!
    Не любишь козий или не попался?

    AtbildētDzēst
  8. Анита, если честно, то я его даже не ищу - как-то вообще не тянет его пробовать. Без видимых причин.

    AtbildētDzēst