Vajag:
200 g vājpiena biezpiena
100 g jebkura zilā siera ar pelējumu (labāk ar stipru garšu)
pāris ĒK jogurta bez piedevām
Gatavošana:
Visu rūpīgi sasmalcināt-sakult ar blenderi.
Pielietojums: traukā likt uz galda, ņemt pa druskai ar neitrālas garšas cepumu, krekeri, garšīgu maizi vai plāceni. Vai piemēram tā-
Plāceņi ar zilā siera krēmu un bumberi
zilā siera krēms
mazi plācenīši ar auzu klijām, linsēklām, nigellu (nu, kādi 5-6 cm diametrā:))- šeit
bumbieris, sagriezts šķēlēs
sauja valriekstu, nedaudz apceptu uz sausas pannas
Gatavošana: uz plācenīša likt ĒK krēma, šķēli bumbiera, vienu valriekstu
Iespaidi: protams, ka ideāli, tā jau tāda klasiskā kombinācija. Labi ar baltvīnu, arī dzirkstošo.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru