100 g sviesta, istabas temperatūras
1 ola
2 gl miltu
pa 1 ĒK saulespuķu, ķirbju, sezama (vai magoņu), linsēklu
1 TK cepamā pulvera
100 g rīvēta siera
2 ĒK krējuma
Gatavošana:
Sakult olu ar sviestu. Pievienot visu pārējo, kamēr mīkla gluda un viendabīga*.
Sadalīt mīklu 2 daļās, izveidot desiņas ar diam.4 cm (var pārziest ar olbaltumu un apviļāt magonēs vai sezama sēklās). Ietīt pārtikas plēvē, ielikt uz stundu saldētavā.
Uzkarsēt krāsni līdz 170 C. Izņemt mīklu, sagriezt puscentimetru biezās ripās, likt uz cepamā papīra nelielā attālumā vienu no otra. Cept 25-30 minūtes.
*varbūt kombainā tas viss arī pārvērtīsies par mīklu, taisot ar rokām man vajadzēja pievienot aptuveni 1/4 gl ļoti auksta ūdens.
Komentāri: ļoti garšīgi, trausli cepumi. Vienu desiņu izcepu, otru atstāju saldētavā, kādreiz noderēs. Sēklas var likt arī divreiz vairāk.
Глядя на этот рецепт сразу вспомнила, как я давно не готовила ничего полезного и вкусного. Сразу захотелось! Ты вообще молодец - столько всего постоянно нового готовишь, эскпериментируешь и фотографируешь, что можно только восхититься. Правда.
AtbildētDzēstМарина, спасибо! на самом деле, это впечатление обманчиво- у меня бывают очень долгие спады, но какое-то время держусь на запасах старых фотографий. А в последнее время это совершенно сознательная акция- борьба с апатией.
AtbildētDzēstСамое трудное, наверное, снова начать импровизировать и экспериментировать на кухне после спада. Потом как-то попроще войти в нормальный режим. У меня все было также, как у тебя: и долгий спад, и использование старых рецептов - сейчас медленно начала выбираться из этого кулинарного кризиса и даже как-то настроения прибавилось, какие-то новые выдумки на тему еды стали появляться...Надо почаще к тебе заходить - подпитываться энергией, пусть ты и говоришь об обманчивости впечатления, важно другое - что вкусные идеи когда-то возникли, возникают и продолжают возникать!
AtbildētDzēst